300 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
25 gram sagu aren
50 gram sagu tani
100 gram es batu
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
3 sdm bawang goreng
Cara membuat :
Blender daging ikan Tenggiri, garam, merica, dan es batu.
Angka lalu masukkan bawang goreng, sagu aren, sagu tani sambil diuleni dan dibanting-banting.
Bulatkan lalu rebus dalam air mendidih hingga terapung.
Untuk 30 butir
Filed under: Uncategorized | Ditandai: Bakso, Bakso Ikan, Masakan Indonesia | 1 Komentar »
